WhatsApp article forwarded

By

By Mrs K Premkumar
300 நோய்களை விரட்டும் முருங்கை கீரையின் மருத்துவப் பலன்கள்!


முருங்கை  சர்க்கரை நோய், இருதய நோய்கள், இரத்த சோகை, ஆர்த்தரிட்டிஸ், கல்லீரல் நோய், தோல் மற்றும் ஜீரண கோளாறுகளை போக்க கூடியது.

முருங்கையின் காய்கள்கள், வேர்கள், பட்டை, மலர்கள், விதைகள் கூட சாப்பிட தகுந்ததாக உள்ளது. இந்த முருங்கை பொடி இன்று மிகவும் பிரபலமடைந்து வருகிறது. இது பல நாட்டுமருத்துவங்களில் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது

முருங்கை முன்னூறு நோய்களை விரட்டும் என்பது கிராமத்துப் பழமொழி. வருடத்தின் எல்லா நாட்களிலும் கிடைக்கக்கூடிய முருங்கைக்கீரையை வாரத்தில் 3 நாட்கள் சேர்த்து வந்தாலே, குடும்பத்தில் உள்ள அத்தனை பேரின் ஆரோக்கியமும் மேம்படும் என்பது மருத்துவர்கள் கூற்று.

மருத்துவக் குணங்கள்
முருங்கை மரத்தின் இலைகள், பூக்கள், காய்கள் என எல்லாமே மருத்துவக் குணங்கள் கொண்டவை. முருங்கைக்கீரையின் சாறு ரத்த அழுத்தத்தை சரியான அளவில் வைத்திருக்கவும், மனப்பதற்றத்தைத் தணிக்கவும் வல்லதாம்.

நீரிழிவுக்கு சிறந்த மருந்து
நீரிழிவுக்காரர்களுக்கு முருங்கையைப் போன்ற மாமருந்து இல்லை என்கிறார்கள். குளுக்கோஸ் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதில் முக்கிய பங்கை வகிக்கிறது முருங்கை.

போதுமான புரதம்சைவ உணவுக்காரர்களுக்கு சோயாவில்தான் அதிகபட்ச புரதம் கிடைக்கும் எனச் சொல்லி வந்த உணவுத் துறை நிபுணர்கள், இப்போது முருங்கையை புரதச்சத்துக் குறைபாடுகளுக்குப் பரிந்துரைக்க ஆரம்பித்திருக்கிறார்கள். முருங்கையின் மூலம் கிடைக்கிற புரதமானது முட்டை, பால் மற்றும் இறைச்சியில் கிடைக்கக்கூடிய புரதத்துக்கு இணையானது.


ஹீமோகுளோபின் அளவு கூட
மனிதர்களுக்குத் தேவையான 20 அமினோ அமிலங்களில் 18 இந்தக் கீரையில் உள்ளது. மனித உடலால் தயாரிக்கப்பட இயலாத 8 அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் இறைச்சியில் மட்டுமே கிடைக்கும். அந்த 8 அமிலங்களையும் கொண்ட ஒரே சைவ உணவு முருங்கைக்கீரை. ஒரு கைப்பிடி முருங்கைக்கீரையை 1 டீஸ்பூன் நெய்யில் வதக்கி, மிளகு மற்றும் சீரகம் பொடித்துப் போட்டு, தினமும் காலையில் சூடான சாதத்தில் பிசைந்து சாப்பிட, ஹீமோகுளோபின் அளவு எகிறும்.குழந்தையின்மை பிரச்சனைக்கு!

குழந்தையின்மைப் பிரச்னைக்குமுருங்கைக்கீரை மட்டுமின்றி, முருங்கைப்பூவும் மருந்தாகப் பரிந்துரைக்கப்படுவதுண்டு. முருங்கைப்பூவை பொடிமாஸ் மாதிரி செய்து சாப்பிடலாம். அரைவேக்காடு வேக வைத்த பாசிப்பருப்புடன், முருங்கைப்பூவையும் பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயமும் சேர்த்து சமைத்து சாப்பிடுவது குழந்தையின்மைப் பிரச்னை தீர உதவும். கர்ப்பப்பைகோளாறுகளை சரி செய்யும்.

சளி, இருமலுக்கு நல்ல மருந்து!
ஒரே ஒரு கைப்பிடி பருப்பு சேர்த்து வைக்கிற தண்ணி சாம்பாரில், கொதிக்கும் போது நான்கைந்து கொத்து முருங்கைக்கீரையை அப்படியே கொத்தாகச் சேர்த்து ஒரு கொதி விடவும். பிறகு அந்தக் கொத்தை அப்படியே எடுத்து சூடான சாதத்தில் பிசைந்து சாப்பிட,நுரையீரலில் கட்டிக் கொண்ட கபத்தை வெளியேற்றும். அடிக்கடி சளி, இருமல், அலர்ஜியால் அவதிப் படுவோருக்கும் இது அருமையான மருந்து.

தினமும் சாப்பிட வேண்டிய அளவு

பெண்கள்100 கிராம்
ஆண்கள்40 கிராம்
10 வயதுக்கு மேலான குழந்தைகள்50 கிராம்முருங்கைச் சத்து முழுமையானது!

முருங்கைக்கீரையில் தயிரில் இருப்பதைவிட 2 மடங்கு அதிக புரதமும், ஆரஞ்சுப் பழத்தில் உள்ளதைப் போல 7 மடங்கு அதிக வைட்டமின் சியும், வாழைப்பழத்தில் உள்ளதைவிட 3 மடங்கு அதிக பொட்டாசியமும், கேரட்டில் உள்ளதைப் போல 4மடங்கு அதிக வைட்டமின் ஏவும், பாலில் உள்ளதைவிட 4 மடங்கு அதிக கால்சியமும் உள்ளனவாம். மற்ற கீரைகளைப் போல அல்லாமல் காய்ந்த முருங்கை இலைகளிலும் ஊட்டச்சத்துகள் அப்படியே இருப்பதுதான் இதன் இன்னொரு மகத்துவம்.

Popular posts from this blog

நல்வாழ்வு அனுபவம்

By
நல்வாழ்வு அனுபவம் எனக்கு 85 வயது ஆகிறது உடல்,மனம் ஆரோக்கியமாக உள்ளத டாக்டரிடமோ மருத்துவ மனைக்கோ செல்ல  அவசியம் இல்லாமல் இருக்கிறது என்னுடைய டாக்டர் நண்பர்கள் " உன்னைப்போல் எல்லோரும் இருந்தால்  நாங்கள் எப்படி வாழ்வது " என்று கவலைப்படுகிறார்கள் என்னுடைய வாழ்வு முறைகள் சூரிய உதயத்திற்கு முன்பு படுக்கையில் இருந்து எழுவது ஐந்து நிமிடங்கள் தியானம் செய்வது பல்துலக்கி இரண்டு டம்ளர் நீர் அருந்துவது  சூரிய ஒளியில் நடை பயில்வது மலஜலம் கழிப்பது குளிப்பது  பூஜை அறையில் திருநீர்இட்டு கடவுள் பிரார்த்தனை செய்வது  காலை ஆகாரம் உட்கொள்வது அன்றைய செய்தி தாள் படிப்பது அன்று பணிகளை ஆராய்வது போன் செய்திகளை படித்து அவசியமானால் பதில் அனுப்புவது கம்ப்யூட்டரில் அமர்ந்து அன்றைய மெயில்களை படித்து பதில்அனுப்பு வது அன்றய திட்டமிட்ட பணிகளை செய்து முடிப்பது பகல்உணவு உண்பது படிக்க அவசியமான புத்தகங்கள் படிப்பது மாலையில் கிரீன் டீ அருந்துவது ஒரு மணி நேரம் கால்நடை பயில்வது இரவு உணவு அருந்துவது வீட்டில்உள்ள உறவினர்களிடம் உரையாடுவது பத்து மணிக்கு படுக்கைக்கு செல்வது உணவு முறைகள் காலை பகல் இரவு உண்ணும...
Read more

Temples that I liked

By
Remembering temples visited by me Calcutta Kali Varanasi Viswanathar Visalakshi Kala Byravar temple Dwaraka Krishnar Bombay Mahalakshmi Siddivinayagar temple Shanishingnapur cobra temple Shirdi Saibaba Pandarpuram Krishnar Indore Annapurna Temple Puri Jaganathar Kanaka durga temple bezwada Madras kapaleeswarar Mundakanni Amman temple Vadapalani andavar temple Navasakthi Vinayahar temple Parthasarathi temple Murugan temple walltax road Madras Anjaneyar temple Luz corner Thirukadayur Abhirami temple Thiruvarur Thiyagarajar temple Tiruvanmiyur Marundeeswarar temple ThirvetriyurSiva temple Kanchipuram Kamatchismman Swamimalai Murugan Pondicherry muklkula Vinayaharo Srimushnam Varahaperumal temple Namakkal Anjaneyar temple Kottai mariamman kovll dindigul Vedasandur Tiuchirapalli Uchipillayar Jambukeswarartemple Thayumanvar temple Tiruvavanaikaval temple Kollimalai arabaleeswarar temple Madurai Meenakshismman temple Thiruparankundram Samaya puram Amman temple Tiruchengodu Arthanareeswar temp...
Read more

Life Lessons

By
1. Life 's most difficult thing is being inactive. you should have physical or mental activity at all times 2.Believe in God . Belief should be total . 3.You must think that whatever happens to you is for good. 4.Things will happen as and when it is destined to happen 5.Failure should never get get you down 6.Have positive thoughts at all times 7.You are lucky if you get good friends in your  life 8.Wealth has no value unless it is used for needy people 9.Never spend lavishly. This does not mean you should be frugal. 10.Spend for essential needs after due evaluation 11.Please don't be protective to your children. Allow them to lead their own  lives . 12.Providing good education and guiding them to lead purposeful  life 13.Knowledge is power. You gain knowledge by reading books ,meeting knowledgable people and travelling around the world 14.You must be wise enough to use knowledge earned to lead purposeful  life . 15.Please do not give advise to anybody unless asked b...
Read more